ملخص البرنامج نتائج التعلم معايير التقييم طرق التقييم التعرف على درجات اللحم ، عملية الجزارة ، طريقة الطهي الصحيحة لقطع اللحم ، التعريف بالثلاث درجات للدواجن ، الاختلافات المميزة في أشكال الدواجن ، الأشكال الرئيسية للمأكولات البحرية ، وأهم خطوة...